¡Bienvenidos!

Quiero compartir con vosotros, que me visitais, mi afición a la cocina y las recetas que hago.
Si quieres mandar tu receta con gusto la publicaré, (siempre que no lleve carne entre sus ingredientes), con tu nombre y un enlace a tu página.
Hasta hace un tiempo, yo era vegetariana, pero ahora como también pescado y marisco. No estoy orgullosa de ello, así que no me lapideis.
No publicaré comentarios ofensivos hacia mí ni hacia otros.

jueves, 17 de mayo de 2007

Buñuelos de Tofu



Ingredientes
1/3 de un bloque de tofu (aproximadamente)
1 taza de harina
1 taza de agua
2 huevos camperos
sal
1 cda de ajo y perejil secos
Elaboración
Ponemos el agua al fuego en un cazo con el sal y cuando rompe a hervir retiramos y echamos la harina de golpe.
Removemos bien fuera de fuego y cuando ya está bien mezclado añadimos los huevos uno a uno, no ponemos el siguiente hasta que no está bien incorporado el primero. Ponemos el ajo, el perejil y el tofu aplastado con un tenedor.
Vamos tomando cucharadas y friendo en aceite bien caliente. Los sacamos a un plato con papel absorbente y ¡listo!

4 comentarios:

gijonesa dijo...

Mira aqui si que se escucha la música, en el otro no, igual tienes que volver a descargarlo por cierto el otro blog es:
http://reinaastur-2.blogspot.com/

la verdad es que no se a que lo dedicare de momento a desbarrar.

Ya vi que la Peque tiene blog propio, ya le puse un comentario.

Besos.

Susana (Saskia) dijo...

Pues vamos a jubilar el blog de msn y mudarnos a uno aquí, porque funciona mucho mejor y tiene más opciones.
Ya te daremos la dirección cuando esté listo.
Voy a poner tb un enlace a tu blog nuevo y desbarrante jojo.
Peque tiene el suyo muy abandonado, tch tch esa niña...

yomisma dijo...

Hola Susana!

No sé a qué receta te estoy contestando porque aunque no te lo creas no sabía dónde "pinchar" para dejarte mi visita.

Me llevas toda la mañana loca porque ya sabes aquello de "si culo veo, culo deseo" y estoy peleándome intentando ponerle música a mis historias.

Mucha suerte con tu blog.

Mari Luz

Susana (Saskia) dijo...

Ya ví que lo conseguiste, pero no la escucho a no ser que pinche en el link, me lleva a la página y ahí sí la oigo. No sé si soy yo o pasa siempre.
Si pasa así siempre, elige en los widgest (o como se llamen) un reproductor mp3 y que la música suene automáticamente al abrir la página.